Aprender a comer al estilo de Madonna, una forma más saludable. Esto es lo que encontrarás en el nuevo libro de Mayumi Nishimura, una de los cocineras más cualificadas en el mundo de la macrobiótica de hoy, lanzado en los EE.UU. este mes por Kodansha International.
Mayumi, quien preparó deliciosas recetas para la familia Ritchie en los últimos siete años, ahora presenta su innovador y atractivo enfoque de la cocina macrobiótica en su primer libro de cocina en idioma Inglés, Cocina Mayumi: Cocina Macrobiótica para el Cuerpo y Alma. El libro - que cuenta con más de 130 de sus recetas más populares de Mayumi - incluye una carta de Madonna en la que la superestrella elogia su chef desde hace mucho tiempo de "comida increíble."
Mayumi Nishimura fue entrenadao por Michio Kushi, fundador de la Kushi Institute2001 y despues se convirtió en chef privada de Madonna, con el tiempo acompañaria a la cantante en cuatro giras mundiales (Drowned World,Re-Invention, Confessions y Sticky & Sweet). Actualmente (ella tiene su sede en Japón) Nishimura da conferencias sobre la macrobiótica, escribe para revistas femeninas varias y aparece con frecuencia en la televisión.
Invitamos a nuestros lectores a probar este libro y algunas de las recetas, tal vez usted no conseguirá obtener la energía que Madonna tiene cuando baila en el escenario pero sin duda le dara una mirada a los alimentos que ayudan a nuestra estrella a estar en forma durante sus famosas y amadas giras mundiales!
Cocina Mayumi: Cocina Macrobiótica para cuerpo y mente 160 páginas - 29,95 dólares - Kodansha International.